Ich ess ab heute kein Fleisch mehr! : wenn aus Teenies Veggies werden - der Leitfaden einer Mutter und ÄrztinDr. med. Barbara Hauer

Von: Hauer, Barbara 1968- [Verfasser].
Materialtyp: materialTypeLabel  Buch, 148 Seiten Illustrationen 24 cm. Verlag: Stuttgart, Germany TRIAS 2021, Auflage: 1. Auflage., Inhaltstyp: Text | unbewegtes Bild , Medientyp: ohne Hilfsmittel zu benutzen , Datenträgertyp: Band, EAN: 9783432112923, ISBN: 9783432112923.Weitere Titel: "Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!" [Weiterer Titel].Themenkreis: Ratgeber - Essen und TrinkenGenre/Form: RatgeberSchlagwörter: | Jugend | Vegetarismus | Gesunde Ernährung | Vegetarische KostSystematik: S / HW 263,1Zusammenfassung: Ein Leitfaden rund um die vegetarische Ernährung von Jugendlichen im Wachstum. Enthält 48 Rezepte.Mehr lesen »Rezension: Immer häufiger entscheiden sich Jugendliche, auf Fleisch zu verzichten und Vegetarier zu werden. So auch die Tochter der Autorin. Barbara Hauer, selbst Ärztin und Gesundheitswissenschaftlerin, stellte dies vor eine große Herausforderung. Wie auch andere Eltern in dieser Situation stellte sie sich die Frage, bekommt mein Kind alle wichtigen Nährstoffe und was ist bei Auswahl und Kombination von Lebensmitteln zu beachten. Sehr unterhaltsam und humorvoll teilt sie in diesem Buch ihre Erfahrungen und ihr Wissen. Sie führt alles Wissenswerte zum Vegetarismus auf, gibt einen Überblick über Nährstoffe, die für die Entwicklung Jugendlicher wichtig sind und welche Lebensmittel diese enthalten. Außerdem gibt sie Tipps, wie sich die neue Art des Essens in die Familie integrieren lässt. Zur Auflockerung zwischen den informativen Texten sind Erfahrungsberichte anderer Eltern, Großeltern und Jugendlicher zu finden. Am Ende des Buches befinden sich 48 Gerichte mit Angaben zu Zutaten, Zubereitung, Portionen, Zubereitungszeit und jeweils einem farbigen Foto.Mehr lesen »
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S / Sachbuch S / HW 263,1 H (Regal durchstöbern) Ausgeliehen 06.05.2021 69121100592
Anzahl Vormerkungen: 1

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